Rachada  Sadtragoolwatana

          Telephone      0-2310-8407#14

          E-mail           This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Education

          1992 - 1995          B.Sc. in Food Technology, Chulalongkorn University, Thailand

          1996 - 1999          M.Sc. in Food Technology, Chulalongkorn University, Thailand

Interested Research Area

          - Nutrition

          - Fruit and vegetable development

Publications

          Journal Articles

          หนึ่งนุช สายปิ่น, มาริสา แก้วสุวรรณ และรัชดา สาดตระกูลวัฒนา. (2564). การเปรียบเทียบความเข้มข้นของมาลอนไดอัลดีไฮด์และกิจกรรมของกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดสในพลาสม่าและเซลล์เยื่อบุเต้านมที่แยกได้จากน้ำนมแพะ. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. ปีที่ 40 ฉบับที่ 3 เดือนพฤษภาคม - มิถุนายน 2564, หน้า 244-251.

          หนึ่งนุช สายปิ่น, รัชดา สาดตระกูลวัฒนา และมาริสา แก้วสุวรรณ. (2566). ผลของการเสริมไอโซควิโนลีน อัลคาลอยด์ ต่อผลผลิตน้ำนมและภาวะความเครียดจากความร้อนในแพะ นมพันธุ์ซาเนนที่เลี้ยงภายใต้สภาพแวดล้อมเขตร้อน. วารสารแก่นเกษตร. ปีที่ 51 ฉบับที่ 3 เดือนพฤษภาคม ถึง มิถุนายน 2566, หน้า 524-536.

          Textbook

          จุฬาภรณ์ เลิศบวรวงศ์ และรัชดา สาดตระกูลรัชดา. (2564). ปฏิบัติการกระบวนการแปรรูปอาหาร (พิมพ์ครั้งที่ 2). กรุงเทพมหานคร: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง.