เนื้อหา
อาคารสถานที่ |
|
|
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ตั้งอยู่ที่อาคารคีรีมาศชั้น 4 |
|
ห้องบรรยาย และบรรยากาศการเรียนการสอน |
![]() |
ห้องปฏิบัติการวิเคราะห์อาหาร |
![]() |
ห้องทดสอบทางประสาทสัมผัส (Sensory test) |
|
ห้องปฏิบัติการโครงการพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร |
เครื่องมือวิทยาศาสตร์ |
|
Gas Chromatography (GC) |
|
![]() |
High Performance Liquid Chromatography (HPLC) |
|
Bomb Calorimeter |
Rapid Visco Amylograph (RVA) | |
Viscometer | |
Texture Analyzer | |
Color Measurement |
|
|
Polarimeter |